AUTHENTIC AND LIKE HOME

AUTHENTIC AND LIKE HOME

Meet Carolina Vargas a long time Hennessey resident and owner of Carolina’s Fondita. For just a short trip to Dover, you can have an authentic Mexican meal that will make you feel like it was cooked at home. Carolina stated, “I love when my regulars come in and express they feel like I brought it out from the kitchen of my home”. Carolina’s Fondita has been serving residents of Dover, Hennessey and surrounding areas for over a year and a half. They offer traditional authentic Mexican plates and does offer a BUFFET Wednesday through Friday, 5 – 8 pm! The buffet changes from day to day but you can find traditional Rice and Beans, Chicken/Steak Fajitas, Red/Green Chili Enchiladas, Taquitos, Breaded Fish, Shredded Beef with Potatoes, TAMALES and much more!  On weekends you will find specialty stews like Pozole, Menudo, and 7 Seas Seafood Stew! The Mexican restaurant is located on 112 N Chisolm Trail in Dover, OK. You can follow them on Facebook @Carolina’s Fondita or contact them at (405) 828-7471. 

AUTÉNTICO Y COMO EN CASA

Conoce a Carolina Vargas, residente de largo tiempo de Hennessey y dueña de Carolina’s Fondita. Por un viaje corto a Dover, puedes disfrutar de una Auténtica comida Mexicana que te hará sentir como si estuviera cocinada en casa. Carolina dijo: “Me encanta cuando mis clientes regulares entran y expresan que sienten como si la comida la saqué de la cocina de mi casa”. Carolina’s Fondita ha estado sirviendo a los residentes de Dover, Hennessey y áreas circundantes durante más de un año y medio. Ofrecen platos Tradicionales Auténticos Mexicanos y ademas ofrecen un BUFFET de Miércoles a Viernes de 5 a 8 pm. El buffet cambia de dia a dia, pero puedes encontrar comidas como Arroz y Frijoles, Fajitas de Pollo/Bistec, Enchiladas de Chile Rojo/Verde, Flautas, Pescado Empanizado, Carne Deshebrada con Papas, Tamales y mucho más! En Fin de semana encontraras Pozole, Menudo y Caldo de 7 Mares. El restaurante mexicano está ubicado en 112 N Chisolm Trail en Dover, OK. Puede seguirlos en Facebook @Carolina’s Fondita o comunicarse con ellos al (405) 828-7471. 

Open / Estan Abiertos:

Monday – Friday 6AM – 2PM

Saturday – 6 AM – 3 PM

Sunday – CLOSED